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samousa de foie gras à la confiture d'oignons
Infos Recette
Pour: 4 Personnes
préparation : 10 minutes,
cuisson : 10 minutes
Ingrédients
3 feuilles de bricks
120g de
foie gras de canard entier mi-cuit
300g de
confiture d'oignons
Préparation
Couper le
foie gras
en petit cube.
découper les feuilles de brick en 4 bandes avec des ciseaux.
Y déposer un peu de
confiture d'oignons
et de foie gras à l'angle droit et plier.
Déposer sur une plaque à patisserie.
Réserver au froid jusqu'au moment de cuire.
Enfourner à 200°C pour faire dorer.
Eponger et dresser.
Astuce
Accompagnez vos samousas de quelques feuilles de salade (rocquette par exemple)
Bon Appétit !!
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