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 Tout savoir sur le foie gras

Une Boutique, Un Concept, Un Artisan

Votre nouvelle Boutique vous met en relation direct avec le producteur
en tenant compte de vos envie de produits du terroir traditionnel, de fabrication artisanal...

 

L'artisan producteur:

Conserverie artisanale depuis 1976, les Foie gras Regaud, Maison des Conserves gourmandes
à Mauvezin sur Gupie, élabore des produits de notre terroir national dans la plus grande tradition...

 

Le Foie Gras en France, en Europe et dans le Monde

En France, nous dégustons traditionnellement le Foie Gras froid en entrée, lors de repas de fête
(réveillon du nouvel an, par exemple). Les anglo-saxons le préfèrent ...


 

Un Peu d'Histoire

Le Foie Gras remonte à l'Égypte ancienne (fresques de tombes vielles de 4 500 ans à Saqqarah).
Les Égyptiens gavaient plusieurs espèces d'oiseaux ...


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