Duo de Caille au Foie Gras

Pour 2 Personnes

Préparation:

Réchauffer votre duo de cailles au foie gras à la casserole à feu doux avec un filet d'eau.  
Préparer des pates fraîches, des petits pois ou des pommes de terre cuites à la graisse d'oie.
Lorsque les cailles sont prêtes, vous découvrirez une délicieuse sauce (au fois gras) qui se sera formée dans votre casserole, elle se mariera délicieusement avec préparation !!


Ingrédients: 2 cailles, bloc foie gras de canard (20%), raisins, sel, poivre

Sans Colorant Ni Conservateur