Confit de Canard, d'Oie, Poule, Porc, Gesiers...
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Les Confits de canard


Ces délicieux Confits sont élaborés par nos soins dans le Sud Ouest de la France.
Vous retrouverez des Confits: de poule, d'oie, de canard, ou encore des gésiers confits à accompagner de pommes de terre cuites à la graisse d'Oie pour le plus grand régal de vos invités..

Produits du terroir sans colorant ni conservateur !!

Confit de Canard
Ref : CC2C430
14,50€
select

 Le confit de canard se déguste chaud avec une bonne poêlée sarladaise. Conservés dans leur graisse vous devez les sortir de la boite et les dégraisser manuellement avant de les faire réchauffer côté peau dans votre poêle ou au four.


Manchons de Canard Confits
Ref : MCC500
8,50€

Poids net : 500 gr

Le manchon, moins copieux que la cuisse est idéale pour servir avec une salade ou pour la fabrication la garbure (soupe au chou traditionnel des Landes)

 

 

N’hésitez pas à faire la cuisine avec la graisse d’oie. Cette graisse animale a de véritables bienfaits et donne un goût inimitable à vos pommes de terre sautées. 


Autres confits originaux

Confit de Porc à la Graisse d'Oie
Ref : CPGO250
9,50€

Poids net : 250 gr

 

Confits de porc à la graisse d’oie

 

Longe de porc confite qui se déguste accompagnée d’une salade froid ou avec quelques pommes vapeur.

Saucisses confites à la graisse de canard
Ref : SCGC750
10,00€

 Délicieuses saucisses pures porc que nous faisons confire dans de la graisse de canard qui lui donne un fumée inimitable. Elles se servent comme des saucisses traditionnelles : poêlées avec quelques haricots verts et pomme de terre sautée à la graisse de canard.


Gesiers d'oie confits

Gésiers d'Oie Confits
Ref : GOC250
8,50€

Poids net : 250 gr

Gésiers d’oie confits

 

Les gésiers d’oie sont plus copieux que ceux de canard et permettent de faire des tranches plus généreuses à mettre dans la salade. L’idéal est de les émincer et de les faire dorer à la poêle quelques minutes avant de les servir.


La Graisse d'Oie


La graisse d'oie est élaborée par un artisan du Sud Ouest de la France.

Vous pourrez cuisiner vos pommes de terre avec la graisse d'Oie qui donnera un petit parfum de Sud  Ouest à toutes vos préparations..

Produits du terroir sans colorants ni conservateurs !!

Graisse d'Oie
Ref : GO700
7,50€

 N’hésitez pas à faire la cuisine avec la graisse d’oie. Cette graisse animale a de véritables bienfaits et donne un goût inimitable à vos pommes de terre sautées. 


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